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山芋たんざく
2009年06月28日 (日) | 編集 |
私が大好きなメニュー

簡単でこれからの暑い時期にぴったりです


山芋たんざく
山芋たんざく

山芋をたんざくに切って、
だし醤油をかけて、
のりをかけて出来上がり

ポン酢とかつお節の組み合わせでも好きです

学生のころにバイトしていた居酒屋さんの
メニューでもあります

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コメント
この記事へのコメント
私も好き~!
さっぱりメニューでおいしいですよね!
しょうゆのときは、タマゴの黄身を混ぜるのもおいしいですよ♪
やったことありますかね??

↓の記事、
ちーちゃん、ますます女の子らしいやさしい顔つきになってきましたね。
とってもかわいくて癒されます~♪
2009/06/29(Mon) 09:39 | URL  | うめこ #-[ 編集]
私もこの時期、「長いも」料理が お助けマン になってます♪
(火を使わずに作れるのが嬉しい・・・^_^;)

我が家でよくやるのは、きゅうりの短冊切りとあわせて、梅風味の和え物・・・
(梅干+みりん+酢+鰹節)
さっぱりと食べられるのが嬉しいんですよ~!

2009/06/29(Mon) 15:38 | URL  | Lani #-[ 編集]
あぁ、これは美味しそう。
サクサクっとした触感にだし醤油があうよね。
わさびがお皿についているけど、
わさびをつけても美味しいんだね。
今度買ったら試してみます(^^)
2009/06/29(Mon) 16:20 | URL  | かずぴん #-[ 編集]
あっさりしてておいしいですよね~^^♪
便乗してさっそく買ってきて作ってみようかな!
食感とネバネバがたまらないです!
うちは天つゆを薄めてかけたりします~♪
2009/06/29(Mon) 16:57 | URL  | にゃむ #NkOZRVVI[ 編集]
ゆぅさん、ごめんなさい!!
前の記事に、名無しで投稿してしまったのは私です…(*_*)
名前を入力するのを忘れたみたいです~

これも旦那様の手料理ですか?
美味しそう!しかも簡単そう!!
最近ベビちゃんのお世話に追われて、簡単にできる料理しかできないので、これは是非私も作ってみます☆
2009/06/29(Mon) 19:10 | URL  | ゆっきー #-[ 編集]
美味しそう~~~
うちの旦那さんも結婚前に
こういうの作ってくれてめちゃめちゃ美味しかった記憶があります!
こういうの簡単なのにとっても美味しくっていいですよね(*´∀`)
2009/06/30(Tue) 00:04 | URL  | KAORY #-[ 編集]
うめこさんへ
卵の黄身!ナイスアイデアです!
ユッケ風になりますね☆
やったことないので、試してみます!
絶対美味しいだろうなぁ♪
2009/06/30(Tue) 13:42 | URL  | ゆぅ #-[ 編集]
Laniさんへ
そうそう、火を通さなくてもさっぱりいいし、
火を通してもシャクシャク美味しいし、
優秀食材ですよね☆

キュウリと梅とあわせたら、
さらにさっぱり頂けますね!
これからの夏にぴったりレシピです☆
教えて頂いてありがとうございます♪
2009/06/30(Tue) 13:45 | URL  | ゆぅ #-[ 編集]
かずぴんさんへ
そう、デロッとお皿の端についてるの、
わさびです(笑)
わさびで少しピリっとさせると、
また食べやすいです☆
お酒のおつまみにもおすすめです♪
2009/06/30(Tue) 13:46 | URL  | ゆぅ #-[ 編集]
にゃむさんへ
天つゆね~。なるほどです。
天つゆも万能ですよね。
私はネバネバ好きなので、
山芋はたまりません♪
2009/06/30(Tue) 13:47 | URL  | ゆぅ #-[ 編集]
ゆっきーさんへ
下の記事にコメントして頂いたの、
ゆっきーさんだったんですね☆
いえいえ、こちらこそ教えて頂いてありがとうございます。
すっきりしました(笑)

そうです、これも旦那様作です。
よくご存知で(笑)
ベビちゃんがいると、ベビちゃん中心ですもんね。
火元も長く離れられないし、工夫しないといけないから、
大変ですよね~。
2009/06/30(Tue) 13:54 | URL  | ゆぅ #-[ 編集]
KAORYさんへ
KAORYさんの旦那さまも作ってくれてたんですね☆
ほんと、さっぱりしてるから、どれだけでも
食べられますよね。
簡単だし、お助けレシピです☆
2009/06/30(Tue) 13:55 | URL  | ゆぅ #-[ 編集]
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