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明太マヨはんぺん焼き
2008年06月23日 (月) | 編集 |
恒例となりました、週末の創作居酒屋料理

明太マヨはんぺん焼き(by夫)
ハンペンチーズ



1.白はんぺんを三角に切る
2.間に切り込みを入れる
3.ソース(下参照)を切り込みの間に入れる
4.油を引き、フライパンで焼き目がつくまで焼く
5.できあがり

※ソース
  マヨネーズと明太子(ほぐしましょう♪)を混ぜるだけ
  マヨネーズと明太子は1対2の割合で

これにチーズをトッピングしたので、
画像ではチーズが溶け出していますが、
きっとチーズ入れない方がさらに美味しいと思います

ごちそうさまでした
コメント
この記事へのコメント
明太子にチーズだぁe-266
美味しそう(´ー`)
でも、私、マヨが苦手なんですよ(T_T)
マヨ無しで作ってみる事にしまぁす♪
旦那のは・・・マヨ入れてあげるか(笑)
2008/06/23(Mon) 20:26 | URL  | ゆー #-[ 編集]
シンプルでとってもおいしそうですね♪
創作料理で新しい味を作りだせるのってすごく尊敬しちゃいます!
なかなか発想できなくて、いつもワンパターンになりがちなんです.・゜゜・(/。\)・゜゜・.
是非、今度作ってみますね!

2008/06/23(Mon) 20:27 | URL  | うめこ #-[ 編集]
こんばんは~

ハンペンってフカフカで美味しいですよね♪

私、バターで焼いてちょこっと醤油をかけて食べるのが好きです。

でも炒めすぎるとペチャってなるのが悲しいです…(笑)

「by夫」ってことはダンナ様が作られたのですよね??

スゴイっ!!
羨ましいですっ!!
2008/06/23(Mon) 20:53 | URL  | ジンペイ #-[ 編集]
おいしそう!

明太子マヨネーズ
大好き~(≧▽≦)

はんぺんとの相性も
抜群だぁ~☆

やばぃ。食べたい病になってきたぞ~~

2008/06/23(Mon) 22:07 | URL  | ゆかっち #JalddpaA[ 編集]
美味しそう~~~

チーズ入れたら美味しそう!って思ってたら
チーズ入れない方が美味しいんですねー
週末の居酒屋料理いいですね^^
2008/06/23(Mon) 23:16 | URL  | YUU #-[ 編集]
ゆぅさん、おはよです~♪

昨日私もはんぺん食べました(笑。

明太子とチーズ絶対美味しい~♪♪

食べたいです~v-238

しかも作ってくれるなんて~☆

ぴりとろーんお素麺合いそうです~^^
ゆぅさん夜はご飯食べる派かな?
私、飲むばっかりで白いご飯夜食べないんです^^;
2008/06/24(Tue) 06:47 | URL  | ゆい #-[ 編集]
んまそ~i-233
明太子とマヨネーズなんて、
おいしくないわけないやん!!
最強の組み合わせですよねi-178
うちの旦那はマヨラーやし、こんなん大好きですよ~
一瞬でなくなりそう(笑)
うちもお酒大好きなんで、今度やってみまぁす!

2008/06/24(Tue) 09:44 | URL  | ミカ #-[ 編集]
ゆーさんへ
おぉっと、マヨが苦手なんですね~。
マヨなしでもきっと美味しいと思いますよ☆
2008/06/28(Sat) 23:20 | URL  | ゆぅ #-[ 編集]
うめこさんへ
うちの創作料理は大体が今まで食べた味の再現です。
ダントツで居酒屋メニューが多いですが・・・
外食して美味しかったら、何のソースか・・とか、
何が入ってるか・・とか二人で話して組み合わせを
覚えたりします☆
2008/06/28(Sat) 23:21 | URL  | ゆぅ #-[ 編集]
じんぺいさんへ
そう、ほんとフカフカですよね~。
形といい、食感といい、クッションみたい(笑)
このお料理は旦那さん作です。
というか、うちの料理のほとんどは旦那さんです。
なんせ、家事分担制ですから甘えてます(笑)
2008/06/28(Sat) 23:23 | URL  | ゆぅ #-[ 編集]
ゆかっちさんへ
明太とマヨネーズ美味しいですよね~。
おにぎりとかにも入ってたりするし、
アレンジもききやすいですよね♪
2008/06/28(Sat) 23:23 | URL  | ゆぅ #-[ 編集]
YUUさんへ
チーズは入れても美味しかったですよ~。
でも入れない方があっさりって感じ。
お好みで♪♪
2008/06/28(Sat) 23:24 | URL  | ゆぅ #-[ 編集]
ゆいさんへ
ゆいさんの所にもコメしましたが、
ご飯食べずにおつまみばっかりは週末だけです☆
平日は休肝日なので、飲みません!
が、休日はその分お酒の量は控えません(笑)
2008/06/28(Sat) 23:26 | URL  | ゆぅ #-[ 編集]
ミカさんへ
マヨラーなら絶対好きなはずっ
しかも、お酒好きならおすすめです♪
2008/06/28(Sat) 23:27 | URL  | ゆぅ #-[ 編集]
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