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エシャレット
2008年05月31日 (土) | 編集 |
頂きもののエシャレットで一品料理

次の日は仕事だし、口が臭くなると困るので、
生は回避



ってことで、創作料理 思いつき料理 開始


エシャレットを豚バラ肉で巻く
エシャレット 生
近くで撮りすぎた(笑




んで、衣をつけて・・・揚げるっ

エシャレット 揚げ



ちょっと見た目は。。。ですが、

ほどよく辛くて、おつまみに最高でした
コメント
この記事へのコメント
おぉ~

創作料理、美味しそう!
生でたべると、確かに
後々がね~
わかるわかる~


今度、私もまねっこして
創作してみようかな♪

(^O^)
2008/05/31(Sat) 17:24 | URL  | ゆかっち #JalddpaA[ 編集]
匂うのぉ!?
エシャロットって・・匂うものなの???
私、エシャロット自体、そんなに食べたことがないから記憶ないけど、キット平日でも平気で食べていたと思うわ(^^ゞ

火を通せば、その匂いも和らぐの?
ばら肉で巻き巻きしてあるのが、これまた美味しそう!!!
今すごくお腹が空いてて、お肉が恋しいのぉ!!
コレをおつまみにしてビールをキュイっ・・・と飲みたいわぁ~(´~`;)
2008/05/31(Sat) 17:37 | URL  | Lani #-[ 編集]
焼いてもよさそうですねぇ…e-265
私だったら…
素揚げにして 塩かな??

料理か、そんなのでも??
2008/05/31(Sat) 17:49 | URL  | Tocchi #NNZ72WTo[ 編集]
好きですよー
エシャレット
だんな様の家からよくいただくのですがずーっと生で食べてブレスケアしてました!
あまり意味ないかも

豚肉で巻き巻きすると臭わないんですね
次チャレンジしてみますね


2008/05/31(Sat) 20:55 | URL  | ma* #-[ 編集]
ゆぅさん、おはようです~♪

エシャロットってまだ食べたことがないんです~☆

おつまみにいいんだろうなぁ~♪

おいしそうです~^^
2008/06/01(Sun) 04:59 | URL  | ゆい #-[ 編集]
ゆかっちさんへ
そうなんですよ~。生で食べると有る意味ネギより
よっぽど強力な匂いですよね(笑)
創作おすすめですよ♪
2008/06/02(Mon) 19:14 | URL  | ゆぅ #-[ 編集]
Laniさんへ
エシャレットの匂いは言うなら、ネギの白い太い部分を生で丸かじりした感じに近いです。
口がずっとボワーンと匂います(笑)

>火を通せば、その匂いも和らぐの?
生では危険→では火を通そう!と
思いついただけです。そう思いつきです(笑)
でも実際生よりは全然匂いが残らなかったです!
思いつきバンザイ♪
2008/06/02(Mon) 19:16 | URL  | ゆぅ #-[ 編集]
Tocchiさんへ
>私だったら…
素揚げにして 塩かな??

そうっ!実はこれもしたんです!
立派な料理ですよ~☆☆
変わったものを頂くと、ほぼ創作レシピになっちゃいます(笑)
2008/06/02(Mon) 19:17 | URL  | ゆぅ #-[ 編集]
ma*さんへ
>ずーっと生で食べてブレスケアしてました!
うんっ!生で食べたら絶対ブレスケアは必須!
二人で食べれば怖くない!で夫婦二人ならいいけど、
次の日仕事・・・だとブレスケアいりますね(笑)
2008/06/02(Mon) 19:19 | URL  | ゆぅ #-[ 編集]
ゆいさんへ
エシャレット食べたことないの意外です!
とってもいいおつまみですよ?(笑)
きっとゆいさん気に入っていただけると思います。
ただうちもスーパーとかで買ってまでは
食べないかなぁ~
2008/06/02(Mon) 19:20 | URL  | ゆぅ #-[ 編集]
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