「たけのこ掘りに行きたい」と
前から言っていた旦那さん

竹林はそこら中にあるけど、地主さんの知り合いは居ないし・・・
まさか、勝手に掘るわけにいかないし・・・
と、思っていた矢先。。。


仕事場の所長が、

「週末たけのこ掘り行くけど、良かったら来る？？」

「行きますっ」

と、二つ返事で行くことに


ということで、今日は朝からたけのこ掘りに行ってきました

場所は、うちの所長が何年も掘らせてもらってる竹林


うちの家からすごい近い所でした(笑)


地主のおじいさんが出てきてくれたので、挨拶
「どれだけでも好きなだけ掘って持って帰って〜」と
なんとまぁ、タダですごい太っ腹

遠慮なく、ずかずかと竹林へ

土からピョコッと出てるのは私でもわかるんだけど、
もぐってかき分けないといけないのは全然わからん

あちらこちら、踏み倒す私
それでもにこにこおじいさんが付き合ってくれました

見つけたやつは、おじいさんがある程度掘ってくれる

↑おじいさんと思えない、腰の入り方です


で、ある程度掘ってから、旦那さんへバトンタッチしてくれ、
切り離す一番いい所をさせてもらってました

奥まで刃を入れるのは難しいようで、
おじいさんの方が明らかに上手でしたが、
５本ほど掘らせてもらい、大満足してました

↓掘ったものの一部



↓伸びすぎて、もう竹に成長させてしまう竹の子




３０分ほどですごい大量に採れ、
６本も頂いてしまいました。。。


さっそく、アク抜きをし・・・

といっても、おじいさんいわく、
「うちのはほとんどアクがないから、米ぬかも重曹もいらんよ」
と、言ってくれたので、そのまま下ゆでだけ

第一弾は、たけのこご飯


ごちそうさまでした