2008年05月24日 (土) | 編集 |
今が旬のフキとさやいんげんをもらいました
まず、フキの下ごしらえ
「手が黒くなるから、スジ取るの気をつけて
」
と言われましたが、黒くならず
旦那さんがほとんどやったから？
で、このあとアク抜きをして・・・
フキと豚肉のピリ辛炒め(by
)
写真右に写っているのは、
さやいんげんのトンペイ風(by)
週末(先週)に作ったので、完全にお酒のあてです
この料理たち。
レシピの案は私で、味の調合は旦那さん
私がフキをピリ辛にしたい
さやいんげんシャキシャキのまま食べたいという
無謀な要求に応えてくれる
だいたいこのような形で料理が作られていく我が家
まず、フキの下ごしらえ
「手が黒くなるから、スジ取るの気をつけて」と言われましたが、黒くならず
で、このあとアク抜きをして・・・
フキと豚肉のピリ辛炒め(by)
写真右に写っているのは、
さやいんげんのトンペイ風(by)週末(先週)に作ったので、完全にお酒のあてです
この料理たち。
レシピの案は私で、味の調合は旦那さん
私がフキをピリ辛にしたい
さやいんげんシャキシャキのまま食べたい
という無謀な要求に応えてくれる
だいたいこのような形で料理が作られていく我が家
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