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モッツァレラトマト
2009年11月15日 (日) | 編集 |
私の大好物メニュー

モツァレラトマト
モッツァレラトマト

<作り方(by旦那様)>
1.トマトを半分に切って、真ん中を繰りぬく
2.トマトに塩を振る
3.真ん中にモッツァレラチーズを入れる
4.オリーブオイルをかける
5.バジルをふりかける

以上です☆

トマトが大きめだったら、スライスして
その上にチーズでもオッケー

簡単なのに、とっても美味しいですよjumee☆faceA182Ljumee☆faceA182R

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山芋たんざく
2009年06月28日 (日) | 編集 |
私が大好きなメニュー

簡単でこれからの暑い時期にぴったりです


山芋たんざく
山芋たんざく

山芋をたんざくに切って、
だし醤油をかけて、
のりをかけて出来上がり

ポン酢とかつお節の組み合わせでも好きです

学生のころにバイトしていた居酒屋さんの
メニューでもあります

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サーモンカルパッチョ
2009年06月17日 (水) | 編集 |
この間記事にしたピエトロドレッシング(コチラ)。

そのピエトロを使った簡単絶品レシピです


いつもながら、作成者は旦那様jumee☆thanks1


サーモンカルパッチョ
サーモン

<作り方>
1.新たまねぎを薄くスライスして水にさらす。

2.お刺身用サーモンを薄切りする。

3.玉ねぎスライスを真ん中に盛り、サーモンを周りに
  盛り付ける。

4.盛り付けたものに
  塩&オリーブオイル&ピエトロドレッシングを
  お好みで回しかける。


さっぱりしてこれからの季節オススメです
あまりの美味しさにかなりの頻度で食卓にのぼってます
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ギョニソーチップス
2009年02月02日 (月) | 編集 |
いつも参考にさせて頂いてるゆいさんのブログから、
ギョニソーチップス(←クリックでレシピへ)です

P1000074.jpg

ポテトチップスみたいに、おやつ感覚で
とても美味しかったです

魚肉ソーセージがあれば、簡単なので是非

お酒のおともにも
パリパリサラダ
2009年01月21日 (水) | 編集 |
旦那さん、創作レシピ

ジャコと豆腐を使った
ヘルシーなサラダです

パリパリサラダ


1.ジャコをさっと素揚げする
2.人参を細切り、お豆腐を好みの大きさに切る
3.レタスを敷き、豆腐、人参の順に乗せる
4.ゴマドレッシングをかける
5.最後にパリパリのジャコを乗せる


この最後に乗せるのがミソです

ジャコが香ばしくって、パリパリして、
すごい美味しかったです

ごちそうさまでした
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